Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Гимназия №2"
город Бийск, Алтайский край
  • Развернутое заседание группы общественного контроля питания МБОУ "Гимназия №2"

    Автор: Е.С. Кошкарова
    Обсуждение вопросов мониторинга качества питания на уровне дошкольного образования.
    Развернутое заседание группы общественного контроля  питания МБОУ "Гимназия №2".

    В заседании общественной  группы приняли участие специалисты, отвечающие за организацию питания на дошкольных корпусах нашей гимназии, а так же родители воспитанников, принимавшие участие в мониторинге качества питания. Директор гимназии Л.М. Быкова отметила, что мониторинг качества питания был оргаганизован в связи с изменением режима работы дошкольных группп и необходимостью оптимизации содержания двухнедельного меню. Итоги анкетирования показали, что 90% родителей устраивает качество питания воспитанников. Среди пожеланий родители отметили увеличение доли свежих овощей .  Заместитель директора по УР Е.С. Кошкарова отметила, что анализ результатов родительских ответов показал что, к сожалению, далеко не все родители отмечают блюда, относящиеся к системе здорового питания  в качестве традиционного семейного рациона (жаренные блюда, фастфуд, снеки, сладкое, мучное). Елена Сергеевна отметила, что работа по просвещению родителей  в вопросах правильного питания остается одной из наиболее актуальных. Калькулятор А.А. Кузьмина осветила вопросы, касаемые содержания двухнедельного меню  для воспитанников дошкольных групп, указав, что оно соответствует действующим санитарным нормам и правилам законодательства. Родители, участвовавшие в работе бракеражной комиссии подтвердили, качество приготовленных блюд. Бухгалтер О.Н. Варенник осветила особенности работы в электронной системе отчетности и контроле питания . Родители, участвовавшие в работе заседания комиссии высказали пожелания об уплотнении полдника. В результате совместного обсуждения было принято решение об обращении к специалистам Роспотребнадзора за методической помощью в дополнительной доработке меню (по уплотнению полдника) с целью его полного соответствия требованиям санитарного законодательства

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie